Содержание
Что такое пищевая аллергия у детей и как она проявляется
Пищевая аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы ребенка на определенные белки в пище. Когда ребенок с аллергией съедает продукт-аллерген, его организм вырабатывает антитела, которые вызывают аллергические симптомы.
Симптомы пищевой аллергии у детей могут появиться в течение нескольких минут или через несколько часов после употребления аллергенного продукта. Они могут быть легкими или тяжелыми.
Наиболее распространенные симптомы пищевой аллергии у грудничков и детей младшего возраста:
- Кожные реакции (сыпь, крапивница, отек)
- Проблемы с дыханием (заложенность носа, кашель, хрипы)
- Желудочно-кишечные симптомы (тошнота, рвота, диарея, колики)
- Отек губ, языка или горла
- Покраснение кожи
- Зуд во рту или ушах
Самые частые пищевые аллергены у детей
На 8 основных продуктов приходится около 90% всех пищевых аллергий у детей:
- Коровье молоко (2,5% детей до 2 лет)
- Яйца (1-9% детей)
- Арахис (0,4-1,3% детей)
- Орехи (грецкие, кешью и др.)
- Рыба (0,2% детей)
- Моллюски (0,5% детей)
- Соя
- Пшеница (0,1-1% детей)
Также растет обеспокоенность по поводу аллергии на кунжут у детей.
Как диагностируют пищевую аллергию у грудничков и детей
Если вы подозреваете у ребенка пищевую аллергию, обратитесь к педиатру. Он может направить вас к детскому аллергологу для проведения специальных тестов:
- Кожные пробы — на кожу наносится небольшое количество аллергена и оценивается реакция
- Анализ крови на специфические антитела IgE
- Пищевая провокационная проба — ребенку дают подозреваемый продукт под наблюдением врача
Врач также может попросить вести пищевой дневник, чтобы отследить связь симптомов с употреблением определенных продуктов.
Методы лечения пищевой аллергии у детей
Основные подходы к лечению пищевой аллергии у грудничков и детей младшего возраста:
1. Исключение аллергена из рациона
Самый важный метод — полное исключение продукта-аллергена из питания ребенка. Родителям необходимо внимательно читать этикетки и предупреждать всех, кто заботится о ребенке, о его аллергии.
2. Применение антигистаминных препаратов
При легких симптомах аллергии могут помочь антигистаминные средства, например цетиризин. Их назначает врач с учетом возраста ребенка.
3. Использование эпинефрина (ЭпиПен)
При риске тяжелых реакций врач может назначить ребенку автоинъектор с эпинефрином (ЭпиПен) для экстренного применения.
4. Аллерген-специфическая иммунотерапия
Метод постепенного повышения толерантности к аллергену путем введения его возрастающих доз под наблюдением врача. Может применяться при некоторых видах пищевой аллергии.
5. Пероральная иммунотерапия (OIT)
Ребенку дают очень маленькие дозы аллергенного продукта, постепенно увеличивая их, чтобы снизить чувствительность. Проводится только под контролем врача.
Профилактика пищевой аллергии у детей
Снизить риск развития пищевой аллергии у ребенка помогут следующие меры:
- Грудное вскармливание как минимум до 4-6 месяцев
- Своевременное введение прикорма после 4 месяцев
- Постепенное введение потенциально аллергенных продуктов в рацион
- Отказ от курения во время беременности и кормления грудью
- Поддержание здоровой микрофлоры кишечника у ребенка
Когда обращаться к врачу при подозрении на пищевую аллергию у ребенка
Необходимо срочно обратиться к врачу, если у ребенка наблюдаются:
- Затрудненное дыхание или свистящее дыхание
- Отек губ, языка или горла
- Головокружение или обморок
- Сильная тошнота, рвота или диарея
- Распространенная сыпь или крапивница
Эти симптомы могут указывать на тяжелую аллергическую реакцию, требующую неотложной помощи.
Прогноз при пищевой аллергии у детей
Многие дети перерастают пищевую аллергию к школьному возрасту:
- Аллергия на молоко, яйца, сою и пшеницу часто проходит к 5-7 годам
- Аллергия на арахис, орехи, рыбу и морепродукты обычно сохраняется дольше
- Около 20% детей с аллергией на арахис перерастают ее к подростковому возрасту
Регулярное наблюдение у аллерголога поможет отследить динамику и вовремя скорректировать диету ребенка.