Увеличение ук ооо 2018: Как увеличить уставный капитал общества с ограниченной ответственностью

Порядок увеличения уставного капитала ООО в 2018 году

Уставной капитал (УК) — это наличные, которые учредитель ООО вносит при регистрации своего бизнеса. Данная сумма выполняет роль минимальной гарантии для кредиторов компании и составляется из номинальной стоимости долей участников организации. Бывают случаи, когда увеличение уставного капитала ООО необходимо для достижения определенных целей бизнеса. Иногда без этой процедуры просто невозможно вести дальнейшую деятельность.

В каких случаях необходимо увеличение уставного капитала ООО?

Как правило, увеличение уставного капитала ООО требуется в пяти случаях:

1. Вход нового участника в уже действующий бизнес.

2. Желание одного из учредителей компании увеличить свою долю в бизнесе.

3. Обеспечение финансовой гарантии для инвестора или кредитора.

4. Изменение сферы деятельности, для работы в которой требуется увеличение уставного капитала (например, минимальный размер УК для букмекерской конторы — 100 млн ₽, УК для страховщика — 60 млн ₽).

5. Приведение организации с уставным капиталом менее 10 000 ₽ к нормам 312-ФЗ.

Кроме того, учредители могут повышать размер УК добровольно, чтобы придать своему предприятию статус надежного партнера, получить одобрение и лояльность контрагентов. Для этого существует три способа увеличения уставного капитала ООО в 2018 году.

Способ №1: привлечение новых участников

Участник, планирующий стать частью компании, пишет заявление на имя генерального директора. Он указывает в документе не только личные данные, но и размер платежа, способ и срок уплаты доли — не более 6 месяцев с момента подписи заявления.

Обратите внимание!

Перед тем, как включить нового участника в состав учредителей, нужно изучить устав компании. Возможно, в нем отсутствует четкий алгоритм увеличения уставного капитала ООО путем привлечения средств от третьих лиц. В таком случае сначала нужно провести собрание для внесения изменений в устав.

Специалисты компании «Дельта Финанс» помогут вам провести эту процедуру в рамках услуги бухгалтерского и юридического сопровождения.

Генеральный директор созывает собрание, на котором проводит голосование: согласны ли другие участники ООО принять нового участника и увеличить размер фонда. В случае положительного исхода выпускается новая редакция устава и соучредитель вносит долю деньгами или имуществом. Если же генеральный директор — единственный учредитель, он принимает такое решение самостоятельно.

Способ №2: дополнительные вклады

Номинал собственных долей может увеличить как один учредитель, так и несколько человек или все участники общества без исключения. В зависимости от инициатора процедуры, количества заявителей и их целей компания может пойти двумя путями:

Способ №3: учет нового имущества

Увеличение уставного капитала ООО можно произвести не только деньгами, но также имуществом компании. Номинальная стоимость долей участников возрастет, однако из пропорция не изменится.

Важно знать!

Увеличение УК за счет имущества организации имеет лимит. УК нельзя увеличить на сумму, превышающую чистые активы и резервный фонд ООО.

Если балансовая стоимость имущества, уменьшенная на размер его обязательств, выросла по сравнению с предыдущим годом, можно поднимать вопрос об увеличении уставного капитала ООО данным методом. Перед тем, как увеличить объем уставного капитала имуществом, необходимо провести оценку этого имущества и оформить акт приемки на баланс. Для принятия консолидированного решения об увеличении УК с помощью движимого и недвижимого имущества потребуется ⅔ голосов участников ООО.

Как увеличить уставной капитал без хлопот?

Какой бы метод увеличения уставного капитала ООО в 2018 году вы ни выбрали, вам потребуется:

1. Провести голосование участников или принять единоличное решение.

2. Подготовить, проверить и распечатать новую редакцию устава.

3. Сформировать и оплатить госпошлину через отделение банка.

4. Подготовить доказательства увеличения УК — квитанцию, кассовый ордер, платежное поручение.

5. Передать в ИФНС полный пакет документов, включая решение руководителя или протокол собрания в зависимости от количества учредителей.

Специалисты компании «Дельта Финанс» помогут вам увеличить уставной капитал в рамках бухгалтерского и юридического обслуживания ООО. Мы переработаем устав в соответствии с законодательством, а также соберем и подадим документы в ИФНС максимально быстро, без посещения юриста, банка и налоговой. Результатом работы станет получение новой редакции устава, заверенной ФНС, и лист записи в ЕГРЮЛ.

Увеличение уставного капитала: сначала — деньги, а затем — регистрация

Могут ли участники ООО сначала в течение нескольких месяцев вносить средства на увеличение уставного капитала на счет в банке (в размерах, определенных решением собрания участников, Дт 311 Кт 46), а только спустя некоторое время (через несколько месяцев, когда все средства будут внесены) принять решение об увеличении уставного капитала (Дт 46 Кт 40)?
Как правильно организовать данный процесс? Если ООО — квартальный плательщик налога на прибыль, то не возникнут ли в связи с этим какие-то корректировки по налогу на прибыль?
Ответы — в статье

В целом такая ситуация — вполне нормальная. И если процедура увеличения уставного капитала (далее — УК) будет проведена в соответствии с требованиями действующего законодательства, никаких налоговых проблем возникнуть не должно. Объясняем.

Увеличение УК общества с ограниченной ответственностью (далее — ООО, общество) регламентировано, в частности, ст. 16 и ст. 18 Закона Украины «Об обществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» от 06.02.2018 г. № 2275-VIII (далее — Закон об ООО).

Соответственно, приняв решение увеличить УК общества за счет дополнительных денежных вкладов участников, необходимо соблюдать требования Закона об ООО. Среди прочего важно помнить, что увеличение УК общества возможно лишь после внесения всеми участниками общества своих вкладов в полном объеме. А если ООО владеет долей в собственном уставном капитале, увеличить УК невозможно (ч. ч. 1, 2 ст. 16 Закона об ООО).

Регламентированную Законом об ООО процедуру увеличения УК общества за счет дополнительных вкладов участников, по нашему мнению, можно условно разделить на несколько последовательных этапов. Их и рассмотрим далее.

1. Подготовка к увеличению УК

Для того чтобы подготовить почву для надлежащего увеличения размера УК, общее собрание участников ООО должно принять решение о привлечении дополнительных вкладов участников с целью увеличения УК общества. В Законе об ООО о нем упомянуто, как о решении общего собрания участников общества о привлечении дополнительных вкладов. В данном решении среди прочего определяют:

— общую сумму увеличения УК;

— коэффициент отношения суммы увеличения к размеру доли каждого участника в УК;

— запланированный размер УК;

— сроки внесения участниками своих дополнительных вкладов в УК (ч.ч. 1, 3, 5–7 ст. 18 Закона об ООО).

Соответственно, только после принятия такого решения участники могут вносить средства с назначением «додатковий вклад до статутного капіталу товариства».

И что важно, упомянутое решение не приводит к государственной регистрации изменений в сведения о юридическом лице, содержащиеся в Едином государственном реестре юридических лиц, физических лиц — предпринимателей и общественных формирований (далее — ЕГР).

Например, Минюст Украины касаемо этого заявил в письме от 07.06.2018 г. № 6623/8.4.3/32-18 (далее — Письмо № 6623):

«Следовательно, на данном этапе происходит планирование увеличение размера уставного капитала общества, что, в свою очередь, не приводит к государственной регистрации изменений в сведения о юридическом лице, содержащиеся в Едином государственном реестре».

2. Внесение дополнительных вкладов в УК участниками ООО

1975 фунтов в 2018 году | UK Inflation Calculator

Стоимость 100 фунтов стерлингов с 1975 по 2018 год

100 фунтов стерлингов в 1975 году эквивалентны по покупательной способности примерно 818,93 фунтов стерлингов в 2018 году, что на 718,93 фунтов стерлингов больше, чем за 43 года. В период с 1975 по 2018 год средний уровень инфляции фунта составлял 5,01% в год, что привело к совокупному росту цен на 718,93%.

Это означает, что цены в 2018 году в 8,19 раз превышают средние цены с 1975 года, согласно составному индексу цен Управления национальной статистики.

Уровень инфляции в 1975 году составил 24,24%. Уровень инфляции в 2018 году составил 2,70%. Уровень инфляции в 2018 году ниже по сравнению со средним уровнем инфляции 5,56% в год в период с 2018 по 2023 год. ⌃

.10031.0031.0031.0031.0031.0031.0031.0031.0031.0031.0031031.0031.000031.75

Гбитч инфляция с 1975

Годовой став эквивалент мощности за 100 фунтов стерлингов в 1975 г. (отслеживание индекса цен началось в 1750 г.).

Например, если вы начали со 100 фунтов стерлингов, вам нужно будет закончить с 818,93 фунта стерлингов, чтобы «приспособиться» к инфляции (иногда это называется «обогнать инфляцию»).

Скачать

Если 100 фунтов стерлингов эквивалентны 818,93 фунтам стерлингов с течением времени, это означает, что «реальная стоимость» одного британского фунта стерлингов со временем уменьшается. Другими словами, фунт будет платить за меньшее количество товаров в магазине.

Этот эффект объясняет, как инфляция снижает стоимость фунта с течением времени. Рассчитывая стоимость в долларах 1975 года, приведенная ниже диаграмма показывает, как 100 фунтов стерлингов стоят меньше за 43 года.

Скачать

По данным Управления национальной статистики, каждая из приведенных ниже сумм в фунтах стерлингов равна тому, что на нее можно было купить в данный момент:

999169

9916 *

. Не окончательный. См. сводку по инфляции за последнее 12-месячное скользящее значение.

Нажмите, чтобы открыть еще 37 строк

В этой таблице преобразования показаны различные другие суммы 1975 года в фунтах 2018 года на основе изменения цен на 718,93%:

Pound inflation: 1975-2018

Year	Pound Value	Inflation Rate
1975	£100.00	24.24%
1976	£116.54	16.54 %
1977	£135. 01	15.85%
1978	£146.22	8.30%
1979	£165.80	13.39%
1980	£195.62	17.99%
1981	£218.84	11.87%
1982	£237.69	8.61%
1983	£ 248.59	4.59%
1984	£260.98	4.98%
1985	£276.85	6.08%
1986	£286.28	3.40%
1987	£298.22	4.17%
1988	£312.83	4.90%
1989	£337.17	7.78%
1990	£ 369.07	9.46%
1991	£ 390,73	5,87%
1992	£ 405. 34	3,74%	£ 405.34	3,74%	£ 405.34	°,0030 1.59%
1994	£421.74	2.41%
1995	£436.35	3.47%
1996	£446.88	2.41%
1997	£ 460.91	3.14%
1998	£476.71	3.43%
1999	£484.05	1.54%
2000	£498.37	2.96%
2001	£507.20	1.77%
2002	£515.65	1.67%
2003	£530.56	2.89%
2004	£ 546.36	2.98%
2005	£561.80	2.82%
2006	£579.75	3.20%
2007	£604. 60	4.29%
2008	£628.71	3.99%
2009	£625.37	-0.53%
2010	£654.23	4.61%
2011	£688.28	5.20%
2012	£710.39	3.21%
2013	£731.97	3.04%
2014	£749.26	2.36%
2015	£756.68	0.99%
2016	£769.81	1.74%
2017	£797.40	3.58%
2018	£ 818.93	2.70%
2019	£839.41	2.50%
2020	£854.52	1.80%
2021	£875.81	2,49%
2022	£ 969,52	10,70%
2023	£ 1,073. 26	10,70% *
10,70% *

Преобразование: 1975 фунтов стерлингов в 2018 году

Initial value	Equivalent value
£1 pound in 1975	£8.19 pounds in 2018
£5 pounds in 1975	£40.95 pounds in 2018
£10 pounds in 1975	£81.89 pounds in 2018
£50 pounds in 1975	£409.47 pounds in 2018
£100 pounds in 1975	£818.93 pounds in 2018
£ 500 фунтов в 1975 году	£ 4,094,67 фунтов в 2018 году
£ 1000 фунтов в 1975 году	£ 8,189,33 Фунта в 2018 году
£ 5 000 Фунт в 1975
фунтов стерлингов. £10,000 pounds in 1975	£81,893.35 pounds in 2018
£50,000 pounds in 1975	£409,466.73 pounds in 2018
£100,000 pounds in 1975	£818,933.46 pounds in 2018
£500,000 pounds in 1975	£4,094,667.28 pounds in 2018
£1,000,000 pounds in 1975	£8,189,334.57 pounds in 2018

How to calculate inflation rate for £100, 1975 to 2018

В наших расчетах используется следующая формула уровня инфляции для расчета изменения стоимости между 1975 и 2018 годами:

ИПЦ в 2018 году ИПЦ в 1975 году

×

1975 Стоимость в фунтах стерлингов

=

Значение в фунтах стерлингов за 2018 год

Затем подставьте исторические значения CPI. CPI в Великобритании составил 134,8 в 1975 году и 1103,9223 в 2018 году:

1103.9223134.8

×

£ 100

=

£ 818,93

£ 100. покупательной способности» как 818,93 фунта стерлингов в 2018 году.

Чтобы получить общий уровень инфляции за 43 года между 1975 и 2018 годами, мы используем следующую формулу:

ИПЦ в 2018 году — ИПЦ в 1975CPI в 1975 году

×

100

=

Совокупная скорость инфляции (43 года)

Заключение в этом уравнении, мы получаем:

903.923 — 134,8134,8 9000 9000 40009000

000

000

000

000

000

000

000

000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

93.923 — 134,8134

=

719%

Источник данных и цитирование

Исходные данные для этих расчетов получены из составного индекса цен, опубликованного Управлением национальной статистики Великобритании (ONS). Составной индекс создается путем объединения данных о ценах из нескольких различных опубликованных источников, как официальных, так и неофициальных. Индекс потребительских цен, обычно используемый для расчета инфляции, отслеживается только с 1988. Во всех расчетах инфляции после 1988 года используется индекс потребительских цен Управления национальной статистики, за исключением 2017 года, который основан на прогнозе Банка Англии.

Вы можете использовать следующую цитату MLA для этой страницы: «1975 фунтов стерлингов в 2018 году | Калькулятор инфляции в Великобритании». Официальные данные об инфляции, Alioth Finance, 6 января 2023 г., https://www.officialdata.org/1975-gbp-in-2018%3famount%3d8000.

Особая благодарность QuickChart за их API изображений диаграмм, который используется для загрузки диаграмм.

Об авторе

Ян Вебстер — инженер и эксперт по данным из Сан-Матео, Калифорния. Он работал в Google, NASA и консультировал правительства по всему миру по конвейерам данных и анализу данных. Разочарованный отсутствием четких ресурсов о влиянии инфляции на экономические показатели, Ян считает, что этот веб-сайт служит ценным общедоступным инструментом. Ян получил степень в области компьютерных наук в Дартмутском колледже.

Электронная почта · LinkedIn · Twitter

» Узнайте больше об инфляции и инвестициях.

Другие ресурсы:

• Инфляция США
• Экономика США
• Канада Инфляция
• Австралийская инфляция
• Инфляция евро
• Венесуэля Инфляция

vaganism.

2021 год стал важным годом для веганства в Великобритании и во всем мире. И, судя по многообещающему отклику на Veganuary в этом году, рост движения за кулинарные, социальные и сельскохозяйственные изменения продолжится до 2022 года и далее. Более того, ответы гигантов розничной торговли и предпринимателей будут по-прежнему облегчать переход людей на растительную диету.

Мы собрали самые важные факты и статистические данные о веганстве для Великобритании, так как все больше британцев принимают решение стать веганами в 2022 году. для кампании Veganuary — обещание перейти на растительную диету в течение месяца.

По данным Guardian, рекордное количество человек, 500 000 человек, из которых 125 000 проживали в Великобритании, приняли в январе обязательство Veganuary 2021 есть только растительную пищу. Эта цифра увеличилась на 100 000 с января 2020 года и удвоила количество людей, подписавшихся на Veganuary в 2019 году.. К концу января 2022 года движение планирует превысить 2 миллиона участников. Опрос 2079 взрослых британцев, проведенный YouGov, показал, что около 4% надеялись попробовать Veganuary в 2022 году, предполагая, что в этом году к ней присоединятся в общей сложности 2,7 миллиона человек.

Однако в последние годы не только отдельные люди проникаются духом веганства. В начале 2021 года крупные бренды супермаркетов и другие предприятия сделали еще больше, чтобы удовлетворить растущее число британцев, которые отказались от продуктов животного происхождения. В январе этого года такие компании, как Harrods, Superdrug и Volkswagen UK, присоединились к «вызову на рабочем месте» Veganuary, чтобы продемонстрировать свою поддержку растительного образа жизни.

До 2020 года пищевая промышленность уже больше смещалась в сторону растительных продуктов: в 2019 году примерно четверть продуктов питания, представленных в Великобритании, были веганскими, по сравнению с каждым шестым в 2018 году.

Aldi, Asda и Исландия опубликовали подробные веганские рецепты и страницы продуктов на своих веб-сайтах, чтобы продвигать более экологичный способ питания. В 2021 году Marks & Spencer также разработала 31-дневный план веганского питания, а Tesco провела рекламную кампанию по продвижению Veganuary на радио и телевидении. Тони Вернелли из Veganuary рассказал о том, как на веб-сайте Aldi есть сообщение, в котором говорится, что сокращение или полный отказ от продуктов животного происхождения демонстрирует стремление изменить планету к лучшему.

Многие компании наживаются на растущей озабоченности по поводу изменения климата и глобального потепления. Запуск вегетарианских и веганских продуктов стал нормой для продуктовых магазинов и супермаркетов — это важный способ привлечь потребителей, внося свой вклад в защиту окружающей среды.

Веганские заказы на вынос стремительно растут

Не только супермаркеты наблюдают спрос на веганские блюда; Такие службы доставки еды, как Deliveroo, отмечают неуклонно растущий спрос клиентов на веганские блюда.

В 2021 году британская служба доставки увеличила количество веганских ресторанов в своем приложении более чем вдвое по сравнению с предыдущим годом: 12 000 ресторанов предлагают веганские блюда. Больше всего веганских заказов в 2020 году было размещено в Брайтоне, Бристоле, Лондоне, Манчестере и Эдинбурге. В 2021 году у Deliveroo наблюдался значительный рост веганских заказов — на 105% больше, чем в 2020 году. На этот раз Брайтон, Бристоль и Лидс были районами, где веганские блюда были наиболее популярны.

Год назад VegNews сообщил, что в первую неделю 2021 года, в начале Veganuary, количество запросов «веганской» еды на Deliveroo выросло на 153% по сравнению с предыдущим месяцем. Многие партнеры Deliveroo добавили в свои меню специальные веганские блюда, от веганских липких ребрышек Wagamama до веганских вин Majestic Wine.

Одним из примеров растущей популярности веганства является запуск гамбургера McPlant от McDonald’s: веганская котлета с веганским сыром и сырным соусом. Ресторан быстрого питания представил этот вариант без мяса во многих торговых точках Великобритании после того, как опробовал его в некоторых местах в Скандинавии.

Сам бургер Beyond Meat; продукт на растительной основе, содержащий гороховый белок, который также является кошерным и не содержит глютена. Сыр и соус — первая веганская альтернатива майонезу McDonald’s — также сделаны из горохового белка. McDonald’s заявил, что на вкус они точно такие же, как «настоящие». Сделав еще один шаг вперед, компания пообещала, что гамбургеры McPlant будут готовиться в отдельной зоне, вдали от невеганских блюд.

Британский рынок без мяса

Исследование альтернатив мясу на растительной основе, проведенное инвестиционным банком UBS в 2019 году, показало растущий интерес к веганскому образу жизни. Veganuary был представлен в 2014 году, и с тех пор он вырос как на дрожжах. С 2014 по 2019 год веганское сообщество Великобритании увеличилось в четыре раза по сравнению с первоначальным размером. Повышенный интерес к жизни без растений также согласуется с некоторыми из тех тенденций, которые, по прогнозам, станут самыми большими веганскими тенденциями в еде в 2022 году. до 53% в период с марта по ноябрь предыдущего года. Из тех, кто пробовал растительные альтернативы, примерно половина сказали, что будут продолжать есть их не реже одного раза в неделю.

Эндрю Стотт из банка сказал, что опрос 2019 года также показал, почему некоторые потребители пока не хотят переходить на полностью растительную диету. Он пояснил, что 59% респондентов, которые не хотели пробовать заменители мяса на растительной основе, не думали, что они будут вкусными, 29% сказали, что альтернативы на растительной основе слишком дороги, а 37% возражали против высокой степени переработки продуктов.

Несмотря на это, более половины респондентов согласились с тем, что растительные альтернативы были более экологичными и здоровыми. UBS опросила 3000 потребителей в Великобритании, Германии и США.

Говорят, что веганство наиболее популярно среди молодого поколения. Сеть Food Revolution считает, что это отчасти связано с увеличением доступности информации через Интернет о том, откуда берется их еда и как она готовится.

Какими бы обнадеживающими ни были многие из этих статистических данных, 2022 год вряд ли станет годом, когда Британия станет на 100 % веганом. Исследование Британского фонда питания и YouGov, проведенное в 2020 году, показало, что 61% британцев вряд ли перейдут на растительную диету в 2021 году. Конечно, это может быть просто потому, что они не подвергались тому, что, по прогнозам, будет большим тренды веганской еды в 2022 году. В 2021 году было запущено много новых веганских вариантов, и можно с уверенностью сказать, что этот год будет еще лучше.

Прошлогодний буфет: основные тренды веганской еды в 2021 году

В последние несколько лет были запущены различные веганские продукты питания, а также всевозможные кулинарные новинки от творческих поваров. В своем отчете на конец 2020 года Vegan Food And Living подсчитала, что в 2021 году будет продолжение производства веганских продуктов и гораздо большего разнообразия.

Согласно прогнозу Vegan Food And Living, 2022 год не будет исключением. На самом деле, варианты для людей, приверженных растительной диете, станут еще более захватывающими.

Но насколько 2021 год действительно оправдал ожидания? Оглядываясь назад, можно сказать, что некоторые из главных тенденций, которые журнал предсказывал на 2021 год, были следующими:

• Веганские мясники – В 2020 году в Лондоне открылся магазин Rudy’s Vegan Butchers. Заведение очень похоже на традиционную мясную лавку, за исключением туш и мяса животных. Вместо этого его прилавки и холодильники забиты растительными заменителями мяса. Чтобы не отставать, в январе 2021 года Asda начала тестировать веганский мясной прилавок в своем магазине в Уотфорде — если быть точным, Veganuary.
• Веганские заменители яиц . За последние несколько лет аквафаба стала веганским заменителем яиц. Одной из предсказанных пищевых тенденций на 2021 год были заменители яиц, такие как жидкие заменители яиц, выпущенные Crack’d в 2020 году. Сингапурские и французские ученые также представили заменители яиц, которые почти неотличимы от настоящих.
• Веганские сладости — Веганская еда и жизнь также прогнозировали в конце 2020 года, что все больше и больше крупных кондитерских брендов будут выпускать веганские сладости в 2021 году. По данным журнала, количество поисковых запросов рецептов веганского шоколада в Интернете увеличилось на 31% в 2020 году9.0014
• Веганский заменитель курицы . Многие альтернативы мясу на растительной основе были созданы в качестве заменителей красного мяса. Очень мало внимания уделялось замене курицы в 2019 или 2020 году, но казалось вероятным, что это изменится в 2021 году. С тех пор мы действительно стали свидетелями запуска веганских альтернатив курице KFC, Marks & Spencer, Subway, Papa John’s. и Нандо.

Грибы также становятся все более популярным ингредиентом веганских «мясных» продуктов в 2021 году: это еще один способ добавления белка в растительную пищу, не полагаясь только на сою.

Двигаясь вперед: предсказаны главные тренды веганской еды на 2022 год

Общество становится все более и более открытым для растительной диеты, что подталкивает компании к разработке новых и более вкусных веганских продуктов. В предыдущие годы большое внимание уделялось попыткам воспроизвести мясо, такое как курица и говядина, по вкусу и текстуре. Сотни продуктов, которые уже были представлены, удовлетворили многих веганов, но, очевидно, есть возможности для улучшения.

Еще один уголок рынка, который еще предстоит изучить, — это веганский заменитель рыбы и морепродуктов. Однако это, похоже, скоро изменится, поскольку веганы скоро смогут питаться растительной версией рыбы с жареным картофелем (а также кальмарами, тунцом и лососем).

В этом году прогнозируются следующие тенденции:

• Джекфрут . Многие люди даже не слышали о джекфруте, но похоже, что он станет одной из самых популярных альтернатив мясу. Растение выращивают в тропических и субтропических регионах, таких как Бразилия, Центральная и Восточная Африка и Юго-Восточная Азия, и использовали для имитации свинины, а также других видов мяса. Некоторые бренды уже представили продукты, содержащие джекфрут, и весьма вероятно, что его использование продолжит расти в 2022 году9.0014
• Картофельное молоко – Сейчас все знают о растительном молоке. Кокосовое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко, соевое молоко… список можно продолжить. Однако относительным новичком на рынке является картофельное молоко. Как только вы избавитесь от старых шуток о «доении картошки», станет ясно, что выбор в пользу картофельного молока — это одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для окружающей среды. Только в Великобритании ежегодно выбрасывается 5,1 миллиона картофелин — шокирующая цифра, учитывая, что так много людей не имеют продовольственной безопасности. Картофельное молоко еще не везде доступно, но такие компании, как DUG, регулярно запускают новые молочные альтернативы. Их продукция не содержит сои и глютена.
• Веганские яйца — Заменители яиц на растительной основе снова появятся на веганском «шведском столе» в этом году. Люди начинают понимать, что вам не нужно куриное яйцо, чтобы испечь потрясающие торты — как было показано в недавнем эпизоде ​​ The Great British Bake Off . В 2022 году британские веганы получат еще больше растительных продуктов, поскольку американская компания Just Egg запускает ряд веганских продуктов по всей Европе. Помимо Just Egg, Oggs — еще одна компания по производству яиц на растительной основе — активизировалась и планирует сотрудничать с Bella Italia, чтобы подавать веганскую карбонару и шоколадные десерты, за которые можно умереть.
• Веганский шоколад . Говоря о шоколаде, веганам-сладкоежкам в этом году повезло, так как многие известные бренды используют спрос на растительные альтернативы. Nestlé, например, только что выпустила свой первый веганский KitKat, который содержит рисовое молоко вместо молочных продуктов и стоит 1 фунт стерлингов. Cadbury, Lindt и Hershey’s следуют за ними.
• Веганская выпечка . Последние годы показали, что торты и выпечка на растительной основе становятся все более популярными. Внедрение новых и улучшенных веганских заменителей яиц, растительного молока и сливочного масла также упростило приготовление пищи и выпечку для тех, кто любит это как хобби.
• Веганская свинина . Многие невеганы говорят, что единственное, что стоит между ними и полностью растительной диетой, — это бекон. Однако в 2022 году это оправдание уже не будет действовать. В течение многих лет у нас были веганские бургеры, шницели и сосиски, но не было достойной замены свинине в целом — например, бекона, ветчины или окорока. В этом году граждане Великобритании могут рассчитывать на по крайней мере один продукт, заменяющий свинину: азиатский бренд OmniPork объединяется с ресторанами, чтобы запустить ряд продуктов питания. Они не единственные, кто воспользовался пробелом на рынке — Sainsbury вошла в историю этим Рождеством, заполнив полки окороком на растительной основе под названием «Пионеры растений без окорока с кленовой глазурью».

Веганская диета — модная диета?

Возвращаясь на мгновение к началу, важно развеять убеждение, что переход на веганство — и, в частности, приверженность Veganuary — это еще одна причуда. Председатель и соучредитель Veganuary Мэтью Гловер сообщил, что его движение превзошло Рождество как одно из крупнейших розничных событий в мире. Вдобавок ко всему, феноменальный рост Veganuary подтолкнул компании и рестораны к совместным усилиям, когда дело доходит до предложения вариантов на растительной основе.

Многие участники Veganuary теперь обнаруживают, что перейти на более экологичную диету не так сложно, как раньше. Отказ от мяса и других продуктов животного происхождения больше не является непреодолимой задачей, так как многие крупные супермаркеты и закусочные месяц за месяцем запускают новые веганские продукты. Вместо того, чтобы испытывать чувство самоотречения, новые веганы могут выбирать из большого ассортимента продуктов без мяса.

Совершенно очевидно, что Вегануарий здесь навсегда — и у него есть потенциал перерасти нынешний контингент мясоедов общества.

Веганство в Великобритании 2020-2021 – Краткая статистика

Источник: The Vegan Society and Finder)

• Рекордные полмиллиона британцев подписались на Veganuary в 2021 году
• Веганские заказы Deliveroo выросли на 163% в 2020 году
• 7,2 миллиона взрослых британцев в настоящее время придерживаются диеты без мяса
• 13 миллионов британцев перестанут есть мясо к концу года
• Число веганов в Великобритании увеличилось на 445 428 человек (40%) за последние 12 месяцев.
• Веганы и вегетарианцы составят четверть населения Великобритании в 2025 году
• Если 2 миллиона человек, которые намерены стать веганами в этом году, сделают это, число веганов увеличится на 132%.
• В 2020 году The Grocer сообщил, что 62% взрослых в Великобритании покупали растительное молоко.
• 10% британских детей в возрасте от 8 до 16 лет являются веганами или вегетарианцами
• Количество веганов в домах престарелых в Великобритании почти утроилось за пять лет до 2019 года.
• 19% людей проверяют, тестируются ли их туалетные принадлежности на животных
• Поколение Z (в возрасте 18–23 лет) в настоящее время является самым безмясным поколением
• В 2020 году не употребляли мяса на 262 000 мужчин больше, чем женщин (7,2 миллиона против 7 миллионов)
• Те, кто ест мясо, тратят на еду на 645 фунтов стерлингов в год больше, чем те, кто придерживается диеты без мяса
• 50% британцев сказали, что знают веганов
• Продажи веганских сыров Sainsbury превзошли прогнозы компании на 300% в 2020 году
• Ожидается, что к 2025 году мировой рынок веганского мяса будет стоить 8,3 миллиарда долларов

Веганство в Великобритании в 2022 г.

– факты и цифры

(Источник: Vegan Food and Living)

• Треть респондентов из Великобритании заявили, что хотели бы перейти на растительную диету в 2022 г.
• 38% этих респондентов считают, что они потерпят неудачу до конца января
• 25% британцев, желающих стать веганами, считают это тенденцией и считают, что это пойдет на пользу их онлайн-личности
• С другой стороны, 30% заявили, что хотят перейти на растительную основу просто для того, чтобы попробовать что-то новое
• Около двух третей респондентов заявили, что они уже пытались стать веганами, а 63% признались, что пытаются перейти на растительную пищу в качестве новогоднего решения
• Большинство участников опроса хотели стать веганами, чтобы спасти планету от глобального потепления и изменения климата
• Более 50% считают, что растительная диета полезнее, чем быть всеядным

Несколько моментов для размышления

(Источники: Vegan Food and Living и The Goodness Project)

• В сентябре 2021 года самый первый веганский участник принял участие в The Great British Bake Off
• К 2020 году каждый крупный британский супермаркет запустит собственный бренд веганских продуктов
• >В 2020 году книжный магазин Waterstones насчитал в общей сложности более 10 000 книг, содержащих слово «веган» — двумя годами ранее это число составляло 944

.

• Исследования, проведенные за последние два года, показали, что соблюдение растительной диеты может снизить риск серьезного заболевания COVID-19.

Вывод

Вывод (каламбур) из этой статистики заключается в том, что растительная диета становится все более и более популярной.

По мере того, как мы узнаем больше о разрушениях, вызванных мясной и молочной промышленностью, становится все труднее оправдывать потребление гамбургеров с говядиной, молочного шоколада, сосиски из свинины и куриных наггетсов. Veganuary — это только верхушка айсберга, которой не грозит таяние.

В настроении отведать растительной пищи? Взгляните на наш список подарочных ваучеров для вегетарианских ресторанов и получите незабываемые впечатления от ужина без мяса.

Перейти к разделу ниже

• Рекордное количество подписок на веганские продукты
• Стремительный рост количества заказов на вынос для веганов
• Рынок без мяса в Великобритании
• Прошлогодний буфет: лучшие тенденции веганской еды в 2021 году

Тенденции, прогнозируемые на 2022 год

• Веганская диета — модная диета?
• Веганство в Великобритании в 2020-2021 гг.